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ブログ

明けましておめでとうございます


今年最初のブログです!

 

帰省王子の松村です

 

今年のお正月も地元金沢に帰っていました

 

金沢のお祝い事はブリを使います

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全国的には鯛を使うようですが、出世魚ということで金沢ではお祝い事は鰤です!

 

我が家では板前の弟が一匹下ろしてくれます!

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親族一同で食べると6キロの鰤も一瞬でなくなりました!

 

カマ焼きに、鰤シャブ、ブリの刺身にブリ三昧!

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食べるブログばっかりですね!笑

 

今年もどうぞよろしくお願いします!

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